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杀二肖+欲钱生肖诗: 劉溝村:小豆腐坊里有本“大賬”

老版刘伯温 www.ewlkg.icu 摘要: “哇!不愧是豆腐村,這豆香味兒真好聞呀!” 5月9日9時30分許,一個考察團剛在禹州市火龍鎮劉溝村黨支部門前下車,便對“豆腐村”嘖嘖稱贊。

在劉溝村振領豆腐坊,該村村委會主任劉振衛(右一)扳著指頭算經濟賬、生態賬、幸福賬。 孫學濤 攝

“哇!不愧是豆腐村,這豆香味兒真好聞呀!”

5月9日9時30分許,一個考察團剛在禹州市火龍鎮劉溝村黨支部門前下車,便對“豆腐村”嘖嘖稱贊。

“每天一到這個點兒,滿村都是豆香味兒!”劉溝村村委會主任劉振衛帶著大家往村里走。

劉溝村的街道和排前路,均已硬化。再生資源回收點、垃圾桶分列路兩旁。路上并沒有環衛工人,但看不到煙頭、碎紙,干凈整潔得不像大家印象里的農村。

再往前走,墻上畫有“青山綠水”主題宣傳畫。在畫與畫之間,配有“推進鄉村綠色發展,打造生態宜居好環境”“愛護環境衛生,從我做起”等宣傳語。

“來,先嘗嘗俺村的豆漿,不放糖都可甜!”劉振衛帶著大家一到永正豆腐坊,劉永正的妻子郭玉梅二話不說,熟練地拿出一摞紙杯,用瓢在裝滿豆漿的大缸里舀了大半瓢,給眾人一一滿上。

記者輕抿一口,豆漿略微燙嘴,但香醇之味,立即在舌尖上慢慢洇開。

“一天能做多少斤豆腐?”記者問,“與以前相比,多了還是少了?”

“平時一天做20多塊,一塊一百二三十斤,都是訂單!”劉永正滿臉笑容,“量比以前多了,利潤也比以前高了!”

永正豆腐坊隔壁,是振領豆腐坊。正在濾漿的老板娘李付琴邊干活兒邊招呼大家,“嘗嘗俺家的豆漿,還沒點漿,更好喝!”

“恁做豆腐,與以前相比,多了還是少了?”

“俺一天只做四五塊豆腐,五六百斤。年紀大了,做多了太累!”李付琴說,10多年前,她一天只做一兩塊豆腐,和丈夫推著架子車走街串巷,人家一聽說是劉溝豆腐,扭頭就走,“不好賣”。

“為啥?”記者追問。

劉振衛接過了話頭:“劉溝豆腐,傳說得有兩千多年的歷史了。到20世紀90年代,有135家豆腐坊?!?/p>

“2000年前后,劉溝有兩個東西最出名,一是豆腐香,二是村子臭?!繃跽裎浪?,環境臟亂差,直接影響了劉溝豆腐的聲譽和銷量。到了2010年前后,原來的100多家豆腐坊,最終只剩了10多家。

“怎么辦?”劉振衛說,從2013年開始,劉溝村開始大搞村莊潔化、道路硬化、路燈亮化、環境綠化、人居美化。

2016年,他們爭取到資金,在村里建設了一個150噸的污水處理廠。2017年,利用我省取締“小散亂污”的機會,他們把全村豆腐坊的燃煤灶臺全部拆除,一律換成了天然氣灶臺。

“村里干凈了,豆腐才賣得多、賣得快?!崩罡肚偎?。

劉振衛扳著指頭給李付琴算起了賬?!絆ヒ鄖壩萌濟鶴齠垢?,每天天不亮得起床;現在,隨時起床隨時開火,干凈、方便;以前,每天做一兩個豆腐,賣不完;現在,一天做4個豆腐,還都是訂單?!繃跽裎浪?,“利潤得對半吧?是不是這個賬?”

“咋不是哩!”李付琴笑著說。

接著,劉振衛又算了一筆賬:原來,劉溝村臟亂差;現在,劉溝村被評為許昌市美麗鄉村、河南省衛生村、河南省生態宜居村;以前,村里打架的、婆媳不和的、上訪的事情屢有發生,現在,劉溝村成了許昌市文明村,家家戶戶愛護環境、友善團結,村里和諧宜居,村民的幸福指數越來越高。 “村容美麗、和諧宜居、鄉風文明,我們村的名氣越來越大,豆腐產業也越做越大!”劉振衛接著算賬,20世紀90年代,全村135個豆腐坊,一天產兩三千公斤豆腐;現在,全村有40多家豆腐坊,每天有20000多公斤豆腐被送到千家萬戶的餐桌上。

“人能改變環境,環境也能改變人?!痹詬么逭詿蛟斕募逖?、休閑、豆制品深加工、農特產品銷售等功能于一體的豆腐產業園,劉振衛說,“俺想通過許昌報業傳媒集團的記者發一個邀請,熱烈歡迎許昌的父老鄉親來劉溝喝豆漿、品豆腐!”

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